Le CAP agricole CAPA – Production Horticole (maraîchage, floriculture, pépinière) remplace le CAPA Productions horticoles spécialité Productions fruitières. Il a pour but de former des ouvriers qualifiés aptes à réaliser les opérations techniques liées à la culture de plantes fruitières et maraichères. Les étudiants apprendront également à assurer au mieux leur conditionnement en vue de leur commercialisation.
Ce CAP combinera d’une part des enseignements généraux et d’autre part des enseignements professionnels. Cela afin de préparer les étudiants aux différents métiers de la production horticole et agricole. Outre ces ateliers pratiques et cours théoriques, ils devront aussi assurer un grand nombre de périodes de stages en entreprise. Ces immersions professionnelles leur seront effectivement nécessaires. Elles leur permettront de développer leurs compétences et gagner en expertise.
L’obtention de ce CAP permettra aux étudiants de devenir ouvrier professionnel en production horticole. Ils auront ainsi la possibilité de travailler dans des services publics, mais aussi privés. Grâce à ces expériences professionnelles, ils pourront répondre au mieux à leurs attentes. Ils seront en outre embauchés chez un pépiniériste professionnel, une exploitation horticole ou chez un arboriculteur.
Même si ce diplôme assurera une entrée directe dans la vie active, une poursuite d’études pourra être envisagée. Différentes formations seront en effet accessibles, comme :
- un Bac pro Agroéquipement,
- un Bac pro Conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes),
- un BAC Pro CGEVV – Conduite et gestion de l’entreprise vitivinicole,
- un BAC Pro technicien conseil vente en produits horticoles jardinage,
- un BP Responsable d’entreprise agricole.
Ce CAP est un diplôme national de niveau 3 reconnu par tous les professionnels de l’horticulture. Ils obtiendront ainsi leur Certification d’Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA) Métiers de l’agriculture option production horticole.
| Durée de formation : | Niveau terminal d’études : | Nature du diplôme : |
| 2 ans | CAP | Diplôme national ou diplôme d’État |
Durée
Deux ans d’études seront nécessaires afin de pouvoir décrocher ce CAP agricole métiers de l’agriculture Option Production Horticole. De plus, il aura l’avantage d’être préparé en formation initiale, en alternance ou en formation continue.
Prérequis CAP agricole CAPA – Production Horticole (maraîchage, floriculture, pépinière)
Aucun diplôme ne sera exigé pour pouvoir accéder à ce CAP. Néanmoins, il sera obligatoire d’avoir entre 16 et 25 ans. Tout comme de sortir au minimum d’un cursus d’études secondaires. Dans le cas de l’alternance, avoir trouvé une entreprise d’accueil et signer un contrat d’apprentissage sera impératif. Les demandeurs d’emploi de plus de 16 ans auront également la possibilité de suivre cette formation professionnelle.
Programme du CAP agricole CAPA
Sept grandes compétences devront être étudiées et assimilées par les étudiants durant ces deux années d’études :
- 1er bloc de compétences : Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
- 2ᵉ bloc de compétences : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
- 3ᵉ bloc de compétences : Interagir avec son environnement social
- 4ᵉ bloc de compétences : Réaliser en sécurité des travaux sur les végétaux
- 5ᵉ bloc de compétences : Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement
- 6ᵉ bloc de compétences : Effectuer des travaux liés à l’entretien des matériels, équipements, installations et bâtiments
- 7ᵉ bloc de compétences : Valoriser les produits horticoles
Avec pour objectif de développer les compétences professionnelles, plusieurs semaines de stage seront réparties sur ces deux ans de formation.
Examen pour obtenir son CAP agricole CAPA
| Matières | Durée / Forme | Coef |
| Épreuves professionnelles | ||
| Analyse d’une situation professionnelle | Écrit – 3 heures | 4 |
| Réalisation d’un ouvrage | Pratique – 6 heures | 9 |
| Épreuves générales | ||
| Français | Écrit – 2 heures | 1.5 |
| Histoire/Géographie | Oral – 15 min | 1.5 |
| Mathématiques et sciences | Écrit – 2 heures | 2 |
| Langue vivante étrangère (facultative) | Oral – 20 min | 2 |
| Arts appliqués et cultures artistiques | CCF | 4 |
| EPS | CCF | 1 |
École qui proposent le CAP agricole CAPA
Différentes écoles proposeront de suivre ce CAP agricole métiers de l’agriculture Option Production Horticole.
Liste des écoles proposant cette formation (liste non exhaustive) :
- CFA Horticole et paysager d’Évreux – Horti-Pôle (site de l’école)
- Lycée horticole et paysager Notre-Dame des Jardins de Saint-Maurice-Saint-Germain (site de l’école)
- Lycée professionnel Val de Drôme – Fondation d’Auteuil de Montéléger (site de l’école)
CAP agricole CAPA – Production Horticole (maraîchage, floriculture, pépinière) : Les débouchés du diplome
En obtenant ce CAP, les diplômés pourront intégrer le marché de l’emploi. Ils posséderont la qualification requise afin d’exercer le métier d’ouvrier professionnel en production horticole. Ils pourront ainsi travailler dans différentes structures. Par exemple un pépiniériste professionnel, une exploitation horticole ou un arboriculteur.
Poursuite d’études
Or, il pourra être possible d’assurer une poursuite d’études. Les étudiants qui désirent compléter leur formation professionnelle pourront suivre différentes formations. Comme, de nombreux Bac pro :
- Bac pro Agroéquipement
- Bac pro Conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- BAC Pro CGEVV – Conduite et gestion de l’entreprise vitivinicole
- BAC Pro technicien conseil vente en produits horticoles jardinage
- BP Responsable d’entreprise agricole
Métiers possibles avec ce diplôme
Devenir ouvrier qualifié en production horticole
Les titulaires du CAP agricole métiers de l’agriculture Option Production Horticole pourront donc exercer le métier d’ouvrier qualifié en production horticole. En effet, ce professionnel devra assurer la production de végétaux d’ornement d’intérieur et d’extérieur, sous l’autorité d’un chef de culture.
Les avantages et inconvénients du diplôme de CAP agricole CAPA
Le Certificat d’Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA) est un diplôme professionnel qui permet de se former rapidement et efficacement dans les métiers de l’agriculture. Voici les avantages et les inconvénients du diplôme de CAPA :
Les avantages du diplôme de CAPA
| Avantages | Explication |
|---|---|
| Formation courte | Le CAPA se prépare en deux ans, ce qui permet d’entrer rapidement dans la vie active. |
| Polyvalence | Le diplôme de CAPA permet d’exercer différents métiers dans le domaine agricole, comme celui d’ouvrier agricole, d’horticulteur, de maraîcher ou encore de viticulteur. |
| Ouverture à la poursuite d’études | Le CAPA permet également de poursuivre ses études dans l’enseignement agricole, en préparant un Bac professionnel agricole ou en suivant une formation complémentaire. |
| Insertion professionnelle rapide | Le CAPA est un diplôme reconnu dans le secteur de l’agriculture, ce qui facilite l’insertion professionnelle. |
Les inconvénients du diplôme de CAPA
| Inconvénients | Explication |
|---|---|
| Niveau de qualification | Le CAPA est un diplôme de niveau V (CAP), qui ne permet pas d’accéder à des postes à responsabilités ou de réaliser des tâches complexes. |
| Salaires faibles | Les métiers accessibles avec un CAPA sont souvent peu rémunérateurs, avec des salaires de départ relativement faibles. |
| Conditions de travail difficiles | Les métiers de l’agriculture sont souvent physiquement exigeants et se déroulent en extérieur, ce qui peut être difficile à supporter selon les saisons et les conditions météorologiques. |
Pourquoi faire un CAP agricole CAPA ?
Le diplôme de CAPA permet d’acquérir des compétences pratiques et techniques dans le domaine de l’agriculture, qui sont très appréciées des employeurs. De plus, le secteur de l’agriculture est en constante évolution, avec de nouveaux défis à relever comme l’agriculture biologique ou la gestion durable des ressources. Faire un CAPA permet également d’accéder rapidement à la vie active, tout en offrant la possibilité de poursuivre ses études pour se spécialiser ou se perfectionner. En somme, le CAPA est une formation efficace et polyvalente pour celles et ceux qui souhaitent travailler dans le monde de l’agriculture.
