Comment accepter les pourboires sur votre carte de crédit ?
S’il était autrefois courant de laisser quelques dollars en guise de pourboire à la fin du repas dans les restaurants, cette pratique a tendance à disparaître lorsque vous utilisez des transactions par carte de crédit. Il n’est pas toujours simple de laisser un pourboire qui n’est pas tangible, et ce pour diverses raisons. Non seulement cela ne fait pas (encore) partie des habitudes et des coutumes des Français, mais ils éprouvent également la crainte de ne pas savoir qui sera réellement le destinataire de l’argent liquide. S’agit-il du serveur ou de la serveuse ? Comment le savoir ?
Il est toutefois possible d’accepter les pourboires à partir de terminaux de paiement et de faciliter la tâche de vos clients.
En 2022, les pourboires qui sont payés par carte de crédit sont exonérés d’impôts. Cela signifie qu’il n’y aura pas d’obligation fiscale de la part de l’employeur ni de frais de sa part. C’est vrai.
L’éclairage est en marche pour s’attaquer au problème des pourboires qui ne sont pas matérialisés. Comment les accepter sur votre carte de crédit et pourquoi est-ce important ? Voici comment.
L’origine du pourboire
Le pourboire vient du célèbre TIP anglais, « To Insure promptness ». Il s’agissait d’un petit pot dans lequel il était coutume de mettre de l’argent avant de manger pour s’assurer que le repas était servi rapidement. Depuis, le pourboire s’est banalisé et il est de plus en plus courant de le retirer à la fin du repas, signe d’un service efficace et efficient !
La façon dont les restaurants donnent des pourboires à leurs clients évolue en fonction des tendances de consommation et du temps. Il est donc crucial de savoir s’adapter aux changements. L’argent liquide a pratiquement disparu et a été remplacé par la carte de crédit qui devient aujourd’hui le moyen de paiement préféré des Français, quel que soit le montant de leur argent liquide. Peu importe qu’il s’agisse d’un gros ou d’un petit montant. Il est aujourd’hui possible d’obtenir des instructions directement sur le terminal de paiement.
Vos clients ne sont pas du genre à laisser des pourboires à la va-vite.
En effet, si les pourboires ne sont pas plus courants, c’est surtout parce que vos clients ne savent pas comment les laisser. La plupart des gens n’ont plus d’argent liquide sur eux, et le concept de pourboire dématérialisé n’est pas clair pour la majorité d’entre eux. C’est normal. Il est difficile de faire confiance à quelque chose que l’on connaît très peu.
L’une des préoccupations des clients est de savoir si le pourboire dématérialisé est légal. Peut-on légalement laisser un pourboire en utilisant une carte de crédit ? La réponse est un grand Oui. C’est légal et même autorisé.
Autre question : si le pourboire est autorisé, comment savoir qui va le recevoir ? Comment s’assurer que le pourboire ira au serveur, et non au patron ? Ce ne sont là que quelques-unes des questions qui provoquent la confusion et l’indécision des clients. Vous trouverez les réponses à la fin de cet article.
Le pourboire varie d’une culture à l’autre
Prenons le cas des États-Unis, où le pourboire au restaurant est une pratique acceptée. Il y a une raison simple à cela. Le service n’est pas inclus dans le prix. C’est la même chose au Canada. C’est pourquoi, dans la majorité des pays du monde anglo-saxon, les gens sont tenus de laisser un montant d’au moins 15% de leur montant.
En Europe, la culture du pourboire est différente. Les clients ne sont pas du genre à laisser des pourboires. Ils ne le font qu’après avoir été satisfaits de l’expérience et du temps qu’ils ont passé. La somme d’argent est généralement plus petite, peut-être 10 %.
Au contraire, dans les pays asiatiques, le pourboire est perçu de manière très négative et est considéré comme une chose négative. Le pourboire est le fait de penser que le salaire des employés et des serveurs n’est pas suffisant. C’est un mode de vie où un excellent service n’est pas reconnu parce qu’il doit être impeccable en toutes circonstances.
Il est essentiel de reconnaître que le pourboire peut être un mélange d’aspects sociaux, culturels et législatifs.
Pourboires non imposables avec une carte de crédit
C’est officiel : à partir de 2022, les pourboires payés par carte de crédit ne sont pas exonérés d’impôts. En d’autres termes, les pourboires sont exempts de taxes et de frais. Cela vaut aussi bien pour l’employeur que pour le salarié.
Cette loi, votée par l’Assemblée nationale (article 5 LOI n° 2021-1900, du 30 décembre 2021 et relative au ministère des Finances pour 2022) qui s’applique depuis janvier 2022, concerne tous les salariés de la restauration et de l’hôtellerie. Alors qu’elle est largement soutenue par Emmanuel Macron, elle reste à l’essai jusqu’en 2022 et n’est limitée qu’à 20% du revenu brut d’un salarié.
C’est un changement majeur car jusqu’à présent, les transactions effectuées avec des cartes de crédit étaient taxées. Désormais, les pourboires s’élèveront à la somme qui est reçue du serveur en question.
Avec cette loi, il y a une véritable volonté. Il s’agit de rendre le secteur de la restauration plus attrayant, d’augmenter le nombre de candidats et de réduire le taux de rotation. En outre, elle permet à ceux qui font un don de savoir qui reçoit réellement l’argent. Le système est également plus transparent.
Il est important d’accepter les suggestions sur votre terminal de paiement
Par conséquent, l’importance d’accepter les pourboires dématérialisés via votre terminal de paiement n’est plus un problème. Cependant, cela peut ne pas être clair en l’absence de paramétrage particulier pour rendre le pourboire explicite.
Le moyen le plus simple d’y parvenir est d’afficher une image pendant le processus de paiement qui demande à vos clients de laisser un pourboire supplémentaire en plus du montant de l’addition.
Cela incitera les clients à donner un pourboire tout en leur laissant le choix. C’est aussi un excellent moyen de transmettre de manière subtile la politique de votre établissement.
L’application « Tips by Yavin » qui donne des pour boires
C’est notamment possible avec les terminaux de paiement Yavin. La FinTech fournit une application appelée » Tips by Yavin » qui vous permet de collecter facilement des pourboires via votre terminal.
Quel est le processus ? Basé sur l’idée que vos clients ne laisseront pas un pourboire non payé si on ne le leur demande pas L’application vous permet d’afficher un écran clair et lisible.
Vous décidez des pourcentages et/ou montants que vous souhaitez utiliser, puis vous présentez le TPE à vos clients juste avant le paiement. Cela vous permet de formuler votre demande de manière plus équivoque qu’une demande verbale. Elle donne également au client la possibilité de prendre ses propres décisions sans avoir à porter de jugement.
Lisez notre analyse complète de l’EPOS Yavin sans banque ici.
Les pourboires sur les terminaux de paiement sont au cœur de nos comportements
Les pourboires collectés sur les terminaux de paiement semblent être la meilleure option pour de nombreuses raisons. En particulier, pour fournir des informations à vos clients qui pourraient y penser ainsi que pour engager et motiver vos serveurs. Au total, c’est 40 % de vos pourboires mensuels que vous gagnez grâce à l’application.
Ainsi, le pourboire est devenu plus accessible et plus démocratique pour tous, et l’industrie de la restauration est désormais remise sur pied.
Bruno Martins
