Le titulaire du BAC Pro Productions Aquacoles sera amené à gérer (qu’il soit salarié ou exploitant à son compte) la production de poissons, d’eau douce comme de mer, de mollusques, de crustacés… en un mot, d’espèces marines dédiées, en partie, à la consommation des foyers. Organiser la reproduction des animaux fera partie de ses attributions, tout comme contrôler et analyser leur comportement tout en gardant un œil attentif sur leur milieu de vie. Choisir les bons équipements afin d’assurer le bien-être des poissons et autres créatures aquatiques sera une tâche récurrente et primordiale pour que l’activité ne rencontre pas de problème. Enfin, procéder à la distribution de la nourriture tout en s’assurant de la qualité et de la quantité de cette dernière sera ainsi nécessaire.
Le titulaire de cette formation sera aussi potentiellement amené à travailler en vente directe afin de vendre le fruit de son travail dans des endroits spécifiques prévus à cet effet.
Il s’agit d’un diplôme de niveau IV (BAC) accessible directement après la troisième et se déroule sur trois ans, incluant de périodes de formation en entreprise. Comme tout Bac Pro, il a pour vocation une insertion professionnelle, mais la poursuite d’études reste possible après l’obtention du diplôme.
| Durée de formation : | Niveau terminal d’études : | Nature du diplôme : |
| 3 ans | BAC | Diplôme national ou diplôme d’État |
Durée d’un BAC Pro Productions Aquacoles
Le Bac Pro Productions Aquacoles s’effectue en trois ans après la classe de troisième. Cependant, cette durée peut être réduite à 2 ans pour les titulaires de certains CAP.
L’étudiant doit effectuer une période de formation en entreprise d’environ 16 à 18 semaines.
Prérequis BAC Pro Productions Aquacoles
Le Bac Pro Productions Aquacoles est accessible après la classe de 3ᵉ, sur dossier et éventuellement entretien de motivation.
Il peut également être intégré après un BEP, CAP ou BPA du secteur de la production aquacole et maritime comme :
- CAP Conchyliculture
- BPA Productions Aquacoles
Programme du BAC Pro Productions Aquacoles
| Matières | Horaires hebdomadaires (moyenne) |
| Enseignement général | |
| Français / Documentation | 2 Heures 30 |
| Anglais | 1 Heure 45 |
| EPS | 2 Heures |
| Education Socio-Culturelle | 1 Heure 30 |
| Histoire – Géographie | 1 Heure 30 |
| Mathématiques / Informatique | 2 Heures 30 |
| Biologie | 1 Heure 45 |
| Physique / Chimie | 1 Heure 45 |
| Economie | 3 Heures 30 |
| Sciences et techniques des équipements | 1 Heure 30 |
| Sciences et techniques professionnelles | 1 Heure |
| Aquaculture | 4 Heures 45 |
| Non affecté | 2 Heures |
| Total | 28 Heures |
Examen pour obtenir son BAC Pro Productions Aquacoles
| Matières | Durée / Forme | Coef |
| Langue française, langages, éléments d’une culture humaniste et compréhension du monde |
CCF | 4 |
| Langue et culture étrangères | CCF | 1 |
| Motricité, santé et socialisation par la pratique des APSAES | CCF | 1 |
| Culture scientifique et technologique | CCF / Cas Pratique | 4 |
| Choix techniques | CCF / Cas Pratique | 2 |
| Diagnostic de l’entreprise aquacole | CCF / Cas Pratique | 3 |
| Pratiques professionnelles | CCF | 5 |
| Epreuve facultative | CCF | – |
École qui proposent le BAC Pro Productions Aquacoles
Les établissements proposant le Bac Pro Productions Aquacoles sont relativement rares.
On compte, pour toute la France, moins de 20 écoles et centres d’apprentissages.
Liste des écoles proposant cette formation (liste non exhaustive) :
- Lycée polyvalent de la mer (site de l’école)
- Lycée de la mer et du littoral (site de l’école)
- Maison familiale rurale des Etangs de Haute Somme (site de l’école)
- Lycée général technologique et professionnel agricole Louis PASTEUR (site de l’école)
- Lycée privé de Coulogne (site de l’école)
- ISETA site de Poisy (site de l’école)
BAC Pro Productions Aquacoles : Les débouchés du diplome
Comme tout Bac Pro, cette formation à pour objectif l’insertion professionnelle. Pour les étudiants qui le souhaitent, et sous réserve d’avoir un bon dossier, il reste possible de poursuivre ses études.
Poursuite d’études
Le titulaire du Bac Pro Productions Aquacoles peut continuer ses études en intégrant un BTSA Aquaculture.
Métiers possibles avec ce diplôme
Aquaculteur
L’aquaculteur est un agriculteur dont la production se situe dans l’eau. Il élève des poissons, fruits de mer et crustacés, veille à leur bon développement et reproduction et se charge également de la revente des produits auprès de poissonniers et restaurateurs, par exemple. Il existe différentes spécialités telles que conchyliculteur (coquillages et les crustacés), ostréiculteur (huîtres), mytiliculteur (moules) et pisciculteur (poissons).
Chef d’exploitation aquacole
Le chef d’exploitation aquacole est un entrepreneur, spécialisé dans l’élevage de poissons. Il intervient sur le plan administratif et commercial. Il veille au bon développement de l’élevage et est garant d’une production saine, abondante et de qualité. De plus, le chef d’exploitation aquacole assure également la transformation des produits ainsi que, dans certains cas, leur conditionnement. Il peut disposer de sa propre exploitation comme travailler pour une entreprise.
Les avantages et inconvénients du diplôme de BAC Pro Productions Aquacoles
Le BAC Pro Productions Aquacoles est un diplôme professionnel de niveau IV qui permet aux étudiants d’acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans le domaine de la production aquacole. Ce diplôme présente des avantages, mais également des inconvénients qu’il est important de prendre en compte avant de se lancer dans cette formation.
Les avantages du diplôme de BAC Pro Productions Aquacoles
Le BAC Pro Productions Aquacoles est un diplôme qui ouvre de nombreuses portes aux étudiants. Voici les principaux avantages :
| Avantages | Description |
|---|---|
| Un diplôme professionnel reconnu | Le BAC Pro Productions Aquacoles est un diplôme de niveau IV reconnu par l’État, ce qui garantit sa valeur sur le marché du travail. |
| Des débouchés professionnels variés | Les diplômés du BAC Pro Productions Aquacoles peuvent exercer différents métiers tels que responsable d’exploitation, technicien en aquaculture, chargé de production, etc. |
| Une formation professionnelle complète | Le BAC Pro Productions Aquacoles offre une formation complète qui permet aux étudiants d’acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans le domaine de la production aquacole. |
Les inconvénients du diplôme de BAC Pro Productions Aquacoles
Le BAC Pro Productions Aquacoles présente également des inconvénients qu’il est important de prendre en compte avant de s’engager dans cette formation. Les principaux inconvénients sont :
- Une formation spécialisée
- Un marché du travail limité
- Un salaire peu élevé
Une formation spécialisée
Le BAC Pro Productions Aquacoles est une formation spécialisée qui ne convient pas à tout le monde. Les étudiants doivent être passionnés par le domaine de la production aquacole pour réussir dans cette formation.
Un marché du travail limité
Le marché du travail dans le domaine de la production aquacole est limité et les débouchés professionnels sont donc moins nombreux que dans d’autres secteurs.
Un salaire peu élevé
Le salaire dans le domaine de la production aquacole est souvent inférieur à la moyenne nationale, ce qui peut être un frein pour certains étudiants.
Pourquoi faire un BAC Pro Productions Aquacoles ?
Malgré les inconvénients, le BAC Pro Productions Aquacoles reste une formation professionnelle de qualité qui offre de nombreux débouchés. Les étudiants passionnés par le domaine de la production aquacole peuvent ainsi acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans ce secteur en constante évolution. De plus, ce diplôme offre une formation complète qui permet aux étudiants d’acquérir des compétences professionnelles très recherchées sur le marché du travail. Il est donc une opportunité pour ceux qui envisagent une carrière dans ce domaine.
